Alimentos da Época

Os legumes, verduras e frutas tem o seu desenvolvimento normal influenciado por características da estação, como temperatura e umidade. Escolhendo as hortaliças de cada safra, garantimos que ela não foi “forçada” a desenvolver fora da sua época. Considerar a sazonalidade durante suas compras pode proporcionar menor toxicidade de agrotóxicos para o organismo, além de alimentos mais saborosos e preços mais baixos. 

 Na maior parte dos casos, não há necessidade de evitar consumir produtos fora de época. Quanto mais diversificada a alimentação, melhor! Apenas opte por levar pelo menos um dos ingredientes da safra para casa, já que estarão mais suculentos e naturais.

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